Deșeurile fără alimente reprezintă o organizație nonprofit înregistrată, care oferă o "piață" bazată pe web, care permite ca hrana în exces să fie donată de industria serviciilor de alimentație unor organizații caritabile calificate care lucrează cu cei nevoiași. O treime din toate produsele alimentare sunt irosite, de la ferme, restaurante și magazine alimentare. Cu toate acestea, nu a existat nici un mod eficient pentru grupurile care au exces de hrană să doneze milioane de californieni și americani foame. Deșeurile fără alimente sunt mediile. Donatorii care doresc să-și doneze hrana în exces pot să se înscrie și să introducă alimente în exces, după ce devin disponibile. Organizațiile de caritate calificate în vecinătatea donatorilor care au fost verificați de către Deșeurile fără hrană pot pretinde produsele alimentare. Caritabilitățile sunt responsabile pentru transport și manipularea alimentelor.